房东不退押金时，您可以联系以下几个部门解决：

1. 房地产中介协会或物业协会：如果房东是中介或物业公司的成员，可以向这些机构投诉。这些机构可能会协助解决纠纷并给出建议。

2. 当地住房和城乡建设委员会或住房和城乡建设厅的房屋租赁管理部门：他们负责房屋租赁纠纷的解决，可以给出专业建议或者协调处理。因此房东不退押金可以找住房和城乡建设委员会投诉。也可以直接向法院起诉房东。同时提醒您提前咨询专业的法律顾问以确保合法操作并减少误解的可能性。联系方式一般为搜索相应的政府门户网站查看联系方式和线下地点并进行咨询和反映问题。

此外，您也可以尝试联系当地的消费者权益保护组织或法律援助机构寻求帮助。请注意保留相关证据，如租赁合同、押金收据等，以便在处理纠纷时提供证明。以上内容仅供参考，如有任何疑问，请咨询法律专业人士或专业机构。