长沙最新开盘的楼盘包括但不限于：

1. 振业悦江府，位于会展片区，长沙首期推盘已实现热销。该楼盘主打地铁沿线、周边有学校及公园优势。具体楼盘价格可咨询售楼处。

2. 万科森颂花园位于高铁会展板块门户位置，纯毛坯交付，推出复式住区理念产品，感兴趣的话可以进一步了解详情。会展片区新房供应量充足，建议关注市场动态以便选择适合自己的房源。该楼盘是长沙市最近新开盘的楼盘之一。具体开盘时间可以关注当地论坛或者媒体资讯。不过价格等信息可能会因时间而变化，请以最新信息为准。至于哪个楼盘最好或最适合购买，需要根据个人的需求和预算进行综合考虑。建议咨询专业的房地产顾问或中介以获取更多信息。同时，购房前务必了解开发商资质和房屋质量等重要信息。同时，请关注本地新闻网站了解房地产动态，关注开发商官方网站或线下门店以获取最新楼盘信息。这样可以确保获取信息的准确性和及时性。