厨房瓷砖掉落需要进行修补，以下是具体的修补步骤：

1. 清理破损区域：去除掉落瓷砖以及周边瓷砖上的杂质，包括灰尘、残留的水泥等。

2. 准备瓷砖胶或者强力瓷砖粘合剂：这些是修补瓷砖的关键材料，有助于将瓷砖牢固地粘贴在墙面上。

3. 涂抹瓷砖胶或粘合剂：将瓷砖胶或粘合剂均匀地涂抹在掉落瓷砖的背面以及墙面上需要粘贴的位置。

4. 粘贴瓷砖：将涂抹好胶的瓷砖轻轻地按压在墙面上，确保瓷砖与墙面贴合紧密。

5. 使用夹具固定：如果瓷砖较大，可能需要使用夹具暂时固定，以确保其稳固地贴在墙上，直至瓷砖胶或粘合剂完全干燥。

6. 填补缝隙：如果修补后墙面不光滑，可以使用与瓷砖颜色相近的填缝剂来填补缝隙或修饰不平整的地方。

7. 等待干燥：根据所使用的材料，等待一段时间直至瓷砖胶或粘合剂完全干燥。

8. 最后检查：确保修补的地方已经牢固，并且整体外观整洁。

注意事项：

1. 在进行修补前，确保墙面平整、干净、无油污，这样新贴的瓷砖才能更牢固。

2. 根据瓷砖的大小和位置，可能需要更多的工具和技巧来完成修补，比如对于较高位置的瓷砖，可能需要使用梯子或者请专业人员进行操作。

3. 如果厨房经常潮湿，应选择防水性能好的瓷砖，以确保长期使用的稳固性和耐用性。

由于修补工作可能涉及一些复杂的步骤和技巧，建议在不确定如何操作的情况下，寻求专业的瓷砖修补服务或者咨询相关专家。