惠州大亚湾的房价走势因市场因素和政策影响会有所波动，但总体上呈现出上涨的趋势。

近期，随着大亚湾区域的发展，包括人口增长和城市化进程等推动因素，加上购房政策的放宽以及较好的经济环境和居民收入水平的提高，这些因素都促进了该地区房价的上涨。然而，具体的房价走势还需要考虑市场供需关系、政策调控、经济形势等多方面因素。

因此，关于惠州大亚湾房价的长期走势，建议咨询房地产专家或查阅相关研究报告，同时持续关注房地产市场动态和政策变化。