实木颗粒板和实木多层板是两种常见的板材，它们的主要区别体现在以下几个方面：

1. 制作工艺：实木颗粒板是将木材碎片或小径木材料进行削片处理，再通过专用的胶粘剂进行粘合和压制而成；而实木多层板则是由多层木材贴合而成，通常是将薄木板或木板叠层交叉贴合，经过高温高压压制而成。

2. 外观和性能：实木颗粒板表面呈现出木材的纹理，视觉效果较好，但其内部为交叉错列的颗粒状结构，具有较高的强度和良好的承重能力。实木多层板的表面则是多层的薄片叠加，具有较好的平整度和较高的密度，其强度和承重能力也较强。

3. 价格和用途：实木颗粒板由于制作工艺相对简单，成本较低，价格相对较为亲民。而实木多层板制作工艺较为复杂，成本较高，价格相对较高。在用途上，实木颗粒板多用于家具、地板等家居装饰领域，而实木多层板则多用于包装、建筑等领域。

综上所述，实木颗粒板和实木多层板各有其特点和优势。选择哪种板材需要根据具体需求和预算来决定。如果需要制作家具或地板等家居装饰，可以根据个人喜好和预算来选择适合的板材。