泵送和非泵送在多个领域有不同的应用，以下是两者在混凝土领域的区别：

1. 工作原理：泵送混凝土主要是通过混凝土泵的压力作用，将混凝土沿着管道连续地输送至目的地。而非泵送混凝土则是通过传统方式，如手推车或运输车，将混凝土运至浇筑地点，然后用人工方式进行浇筑。

2. 塌落度：为了满足泵送的要求，泵送混凝土需要具有较高的流动性，因此其塌落度较大。相比之下，非泵送混凝土的流动性较差，塌落度较小。

3. 材料性能：为了满足不同的施工需求，泵送混凝土通常使用高流动性的混凝土，而非泵送混凝土则可以使用多种类型的混凝土，如干硬性混凝土等。此外，为了满足管道输送的要求，泵送混凝土通常会添加一定的泵送剂以改善其流动性。

4. 应用场景：在大型建筑工地或需要快速施工的场合，泵送混凝土因其连续、高效的输送方式得到广泛应用。而非泵送混凝土可能在某些特定场景或小型工地中使用较多。此外，在某些需要特殊性能混凝土的场合，可能会选择非泵送方式。总之两种混凝土的用途不同。可以根据具体需求进行选择。

在其他领域，如医疗、工业等，泵送和非泵送的方式也会有不同的应用和要求。请根据具体的应用场景和需求进行选择和使用。