甘肃省粮食局是甘肃省粮食行业的管理机构，主要负责贯彻落实国家粮食购销政策、监管粮食市场运行、储备粮管理以及推进粮食产业化经营等职责。其主要职能包括：

1. 对粮食购销活动进行管理，制定相关政策和规定，并监督执行。

2. 负责储备粮的管理，确保储备粮的数量和质量安全。

3. 对粮食市场进行监管，维护市场秩序，保障粮食供应。

4. 推进粮食产业化经营，提高粮食产业的效益和竞争力。

5. 组织粮食流通领域的统计调查、市场分析和信息发布等。

6. 承办上级交办的其他事项。

总的来说，甘肃省粮食局致力于确保甘肃省的粮食安全，促进粮食产业的健康发展。如需了解更多信息，可访问甘肃省粮食局官方网站。