崇明岛大爱城的楼栋数量可能会因不同的项目和开发阶段而有所不同。关于具体的楼栋信息，建议您直接联系开发商或房地产中介以获取最新和准确的信息。您也可以通过互联网搜索或当地的房地产网站了解更多关于崇明岛大爱城的信息，但请注意，这些信息可能不是最新的。

另外，如果您对崇明岛的房地产有兴趣，建议您亲自前往当地进行实地考察，以了解更多关于该地区的环境、配套设施和交通等方面的信息。这样可以更好地帮助您做出决策。