外出就餐已成为一件奢侈的事情。从餐厅的氛围到美学吸引力,一切都是顾客的决定性因素。
厨师们也在加倍努力,使他们的菜肴古怪,与其他餐馆区分开来。这不仅涉及食物,还涉及食物的呈现和装盘方式。
从用陶瓷手盘制的奶酪炸丸子到用鸡蛋盒装的早餐,餐馆现在想出了更有创意的方式来为你提供一顿饭。
根据历史研究,食物以过于精致和华丽的方式呈现,以代表财富和一个人在社会中的地位,今天,重点已经转移到展示厨师的创造能力以及增强客户的整体食物体验上。
厨师现在非常了解人们在消费菜肴时不仅仅使用他们的味蕾。
依靠每一种艺术品味来确保他们的美食是一场视觉盛宴。虽然这通常是一件好事,但这完全取决于他们如何选择这样做。
本周早些时候,一张用铁锹送上食物的照片在网上疯传,在社交媒体上引起了轰动。
这张照片由@ArbutiiBae在Twitter上发布,标题为“秘密位置,索韦托的某个地方”。
排骨,土豆楔子,土豆沙拉和希腊沙拉是两把铲子上的饭菜。许多镊子分享说,他们不愿意吃掉铲子。
一位用户写道:“我猜茶点是靴子里的。
第二位用户写道:“我不会在这家餐厅点汤。虽然第三个人评论说:“这最好是好事,因为我讨厌用它追逐某人。