新菜板使用前，为了防止其开裂，可以采用以下处理方法：

1. 清洗：新买的菜板需要先进行清洗，去除表面的杂质和灰尘。可以先用清水冲洗，也可以使用洗涤剂进行清洗。

2. 浸泡：将菜板浸泡在盐水中，时间约为几个小时到一晚上。盐水可以起到杀菌和增加菜板韧性的作用，有助于防止开裂。浸泡完毕后用清水冲洗干净。

3. 晾干：将菜板放在阴凉通风处晾干，避免阳光直射或高温烘烤，以防开裂变形。

4. 涂抹食用油：晾干后，在菜板表面涂抹食用油，油能够增加菜板的滋润度并起到保护的作用。涂抹均匀后让油自然吸收，再用纸巾或干净的布擦拭多余的油。

5. 注意事项：使用菜板时，应避免长时间浸泡在水中或暴露在潮湿的环境中，使用完毕后及时擦干并存放于干燥通风处。此外，定期清洁菜板并使用上述方法保养，可以延长其使用寿命并避免开裂。

按照以上步骤处理新菜板，可以有效防止其开裂，并延长使用寿命。

新菜板使用前如何处理才不会开裂

为了防止新菜板开裂，使用前需要进行适当的处理。以下是一些建议：

1. 清洗：新买的菜板需要先清洗干净，去除表面的灰尘、蜡质或其他杂质。建议使用流动的水冲洗，注意正反面都要清洗干净。

2. 晾干：清洗完毕后，将菜板放在阴凉通风的地方晾干。确保菜板完全干燥，这样可以增加其使用寿命，并减少开裂的可能性。

3. 涂抹食用油：晾干后，在菜板的表面涂抹一层食用油，推荐使用食用油，如橄榄油等。涂抹均匀，确保菜板的每一寸都有油分滋润。这可以加强菜板的韧性，防止开裂。

4. 包裹：涂抹完食用油后，用干净的布或保鲜膜将菜板包裹起来，让其自然养护一段时间，建议至少放置一天。这样可以确保油分充分渗透菜板内部。

5. 使用注意事项：在使用菜板时，避免长时间置于潮湿环境，使用完毕后及时擦干并存放于干燥处。此外，定期涂抹食用油进行保养，可以增加菜板的使用寿命。

通过以上步骤处理新菜板，可以有效减少开裂的风险。请注意，不同材质的菜板处理方式可能略有差异，以上建议仅供参考。如有特殊情况，建议根据菜板材质咨询相关专业人士。