以下是太原最新楼盘的开业时间及相关信息：

1. 太原恒大金碧香湾：预计开业时间为年底，提供房源超过千套。有消息透露可能会出现大批新房销售热潮的情况，是一个比较适合新客选择的小区之一。并且具体的住宅价格和楼层分类较高。当前小户型占整体比重较少。小区的周边配套丰富齐全。作为房地产开发的重要节点，关注度比较高。位置也比较优越，交通便利。此外，太原恒大金碧香湾还配备了实景园林和智能安防系统等设施。

2. 北至碧桂园公园首府楼盘：该楼盘在近期开盘后，吸引了大量购房者关注。其房源类型包括高层住宅和商业公寓等。商业部分有望在上半年开放销售现场氛围充满高级感其城市展厅也受到欢迎市场对此给予了极高的期待评分具体房源的售卖信息可在售楼部详细了解目前销售的细节方面信息较少，其销售价格可详询工作人员了解。此外，该楼盘地理位置十分便利，周边配套成熟齐全。

以上信息仅供参考，具体的楼盘信息可能会因时间变化而有所不同，建议联系售楼处获取最新信息。