料理机和榨汁机在功能、用途、工作原理上存在明显的区别：

1. 功能：料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁等多种功能于一身的厨房电器，而榨汁机主要功能是榨果汁，主要针对于水果类食物。榨汁机只专注于榨取果汁，能将新鲜水果快速榨成汁，而料理机不仅能达到榨汁机的效果，还能完成其他多种烹饪工作。另外，相较于榨汁机，料理机在食物的加工上更为精细。

2. 用途：料理机的用途比较广泛，适用于家庭日常烹饪需求，可以制作各种美食。而榨汁机主要用于制作果汁，适用于追求健康饮食的人群。

3. 工作原理：料理机工作时主要通过电机的高速旋转带动刀片来粉碎食材，达到打豆浆、磨干粉、榨果汁的目的。而榨汁机则是通过挤压方式将果肉和果汁分离，低速榨汁能够更好地保存水果的原味。此外，榨汁机的功率相对较小，不需要大容量电源，适合家用。

总的来说，料理机和榨汁机在功能、用途和工作原理上都有明显的差异。您可以根据自己的需求选择合适的电器。