中心岛式挖土是一种土方开挖方式，主要应用于大型建筑项目，如地下室建设等。在这种开挖方式中，会先开挖中心部分土方，然后进行周边部分的土方开挖，形成一个类似于岛屿的中心区域。这种方法的优点在于可以从中心向四周开挖，有利于降低边坡的支撑难度和支撑费用。此外，中心岛式挖土也有利于排水和挖掘机械的布置。在具体的施工工程中，这种方式能够更有效地利用空间，减少不必要的资源浪费。

然而，这种开挖方式也有其局限性，需要根据具体的工程情况和地质条件来选择是否适用。例如，如果工程处于地质条件复杂的区域，可能需要采取更为复杂的开挖方式和技术手段来保证施工的安全和稳定。同时，在开挖过程中还需要考虑环境保护、文物保护等方面的因素。此外，在实际操作中，也需要遵循相关的安全规定和标准，确保施工过程的顺利进行。建议咨询专业的建筑师或工程师获取更多详细信息。