在众多的鱼类中，有一些品种因其适应性强、耐养而被认为是比较好养的，且不容易死亡。以下是一些建议：

1. 锦鲤：锦鲤是一种非常受欢迎的观赏鱼。它们对环境适应性强，养护起来相对简单。只要保持水质清洁，提供足够的食物，它们就能够健康成长。

2. 鲫鱼：鲫鱼是一种适应性很强的鱼类，不仅适应不同的环境，还具有较强的抗病能力。因此，养鲫鱼也是一个不错的选择。

3. 金鱼：作为一种常见的观赏鱼，金鱼相对容易养。不过需要注意的是，不同品种的金鱼的饲养难度可能有所不同，建议选择适应性强、耐养的品种。

4. 白云金丝鱼：这种鱼体型小且对环境的要求不高，适合在小鱼缸中饲养。它们非常耐低氧环境，养护起来相对容易。

5. 鹦鹉鱼：鹦鹉鱼适应能力强，且较为耐寒。只要提供合适的生活环境，它们就能健康成长。

6. 泥鳅：泥鳅是一种非常好养的鱼类。它们适应各种环境，抗病能力也很强。

需要注意的是，即使这些鱼类相对容易养，日常的养护工作也不能忽视。保持水质清洁、定时喂食、注意温度等都是养鱼时需要注意的事项。此外，不同的鱼种仍有其特殊的养殖要求，因此在养殖过程中仍需仔细了解所养品种的具体习性。